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虎皮虾家常做法(虎皮虾的家常做法)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
内容摘要:大家好,今天给各位分享虎皮虾家常做法的一些知识,其中也会对虎皮虾的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录虎皮虾怎么做好吃又简单清

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本文目录

  1. 陕北霞姐香菇炖鸡做法
  2. 乌鸡炖香菇怎么做好吃
  3. 海带香菇汤的鸡炖家常鸡炖家常家常做法

陕北霞姐香菇炖鸡做法

主料:

鸡腿1~2只

辅料:

干香菇4个

红枣5颗

枸杞5g

葱2根

生姜1片

盐2g

清水800g

—烹饪步骤—

1·干香菇洗净后,用温水泡发。香菇香菇泡香菇的汤的汤水不要丢弃 ,一会直接一起炖煮 。做法做法

2·鸡腿冷水入锅,大全大全加入生姜片去腥 ,大火煮开。

3·简单撇去浮沫后,捞出鸡腿备用 。

4·小葱打结 。

5·将香菇 、鸡腿、小葱、红枣倒入砂锅中,加入清水 ,大致漫过鸡腿肉即可 。如果想多留备一些做成鸡高汤,可以适当多加些清水 。

6·大火煮开后转中火 ,盖上锅盖 ,炖煮约35分钟。

7·开盖后,放入枸杞  ,再煮6分钟后关火 。

8·加盐,搅匀后出锅。

9·炖好的鸡肉已经很软烂,可以处理成小块给宝宝吃 。另外 ,如果担心鸡汤中的油 ,可以把煮好的鸡汤放凉,等油凝固后撇去  ,再加热食用。

10·炖煮出来的鸡腿肉,特别软嫩,孩子们都特别爱吃。加入红枣和枸杞 ,可以让这道简单汤水的滋补作用更加明显。

—小贴士—

做好的鸡汤可以留起一部分,滤去杂质,先放冰箱冷藏几个小时。取出后撇去表面的那一层浮油 ,然后装入食物分隔储存盒,放进冰箱冷冻 ,就变成鸡高汤块了 。冷冻可以保存1个月左右 。

乌鸡炖香菇怎么做好吃

把洗干净去蒂的香菇对半切  ,鸡肉切块;鸡肉冷水下锅 ,加姜片、料酒去腥 ,焯水关火捞出;起锅烧油 ,放入姜片 、蒜片 ,爆香后放鸡肉  、香菇 、生抽  、老抽 、蚝油  、料酒、水 ,大火煮沸转中火煮20分钟,炖到汤汁浓稠 ,最后放些小葱和香菜段关火即可 。

海带香菇汤的家常做法

主料 :海带

适量配料:鲜香菇适量鸡蛋2个

辅料:盐适量

制作步骤

1.将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的香菇也洗干净切成片。

2.锅里加入适量水烧热,放入香菇片焯水。

3.海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。

4.放入准备好的凉水里浸泡 。

5.锅热加入适量食用油 ,油温7成热时加入葱花和姜片 ,炒出香味。

6.加入适量热水。

7.将焯过水的海带切成条 ,鸡蛋打匀。

8.水沸腾后加入香菇片。

9.煮一会后加入海带条。

10.继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。11.煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味。

12.出锅了~

关于鸡炖香菇汤的做法大全家常 ,鸡炖香菇汤的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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